Landpartie im Fachwerk in Hilden

Wir haben die Gans to go bestellt und sind sehr begeistert. Extrem unkompliziert in der letzten Zunereitung zuhause, geschmacklich top und die Mengen sind mehr als ausreichend. Für zwei Portionen zahlt man 48€ und bekommt zwei Keulen, 4 Klöße, Rotkraut und Soße. Sehr empfehlenswert und hoffentlich ein Beitrag dazu, dass dieses Restaurant so lang wie möglich durchalten kann!

Gehobenes Restaurant in sehr gemütlicher Atmosphäre. Drinnen der Mix zwischen altem Fachwerk und modernem Wintergarten, draußen entspannt unter freiem Himmel. Es gibt keine große Auswahl an Gerichten, dafür sind die angebotenen Gerichte geschmacklich sehr köstlich, dazu leckere Nachspeisen. Man sollte jedoch reservieren

Am 26.10 die "Gans at Home" geholt, es ist einfach toll. Die confierte Gänsekeule ist vakumiert, die Knödel, der Rotkohl und die Soße sind vorbereitet. Die Anleitung ist prima und gut nachvollziehbar. Es war einfach köstlich, die nächste Gans ist schon geplant. Vielen Dank auch für die Überraschungen. An Sylvester 2019 zum herrlichen 4 Gang Menue mit Freunden hier gewesen. Alles war sehr köstlich und der Service wie man es im besten Sinne erwartet. Vielen Dank. Am 17.11 wieder mit Freunden hier gewesen zum lecker Gänsekeulenessen. Wie immer herrlich lecker und der Service wie man es im besten Sinne erwartet. Leider kann ich nicht mehr Sterne vergeben. Heute, 1. 11 zum super Gänsekeulenessen mit sechs Personen hier gewesen, leckeres Essen toller Service. Wieder reserviert Freitag 4.10 mal wieder mit sechs Personen hier gewesen. Alles wie immer super leckeres Essen und toller Service. Am 8.8.19 waren wir wieder hier. Wir hatten das Viergangmenü einfach köstlich, der Service freundlich kompetent und aufmerksam, wenn ich könnte, würde ich sechs Sterne vergeben. 26.04. wieder mit Freunden hier gewesen, Service super, Essen saulecker, also alles bestens. Hier stimmen Qualität und das Preis- Leistungsverhältnis. Sehr gerne demnächst wieder. Leider kann ich nicht mehr Sterne vergeben. Am 03.03.18 waren wir zu sechst hier. Das Überraschungsmenü war bei allen großartig. Als Vorspeise Garnelen in Kartoffelspaghetti auf Feldsalat mit Erdbeeren, Hauptgang Hüftsteak vom Weideochsen mit Saisongemüse an Döppekuchen. Die Nachspeise war Mouss au Chocolat, Himbeersorbet und Milchreistarte. Sehr sehr lecker und der Service sehr freundlich und kompetent. Heute 25.11.18 wieder hier mit 6 Personen zum Gänsekeulenessen. Wie erwartet wieder Sehr gut, das gilt auch für den Service. Waren Ende Oktober schon einmal hier, immer wieder gerne. Wir waren nun schon mehrfach hier, zuletzt am 26.12.16 zum Viergangmenü. Wie immer sehr gut gegessen und der Service war auch prima. Immer gerne wieder. Waren heute zum Start des Gänseessens da (20.10), das Confit von der Gänsekeule ist der absolute Hit und jeden Cent wert. Wir werden sicher noch häufiger wiederkommen. Das Essen war Spitze genau wie der Service, sehr zu empfehlen. Deshalb nun fünf Sterne. Wir Waren am 07.12.17 wieder mit Freunden hier. 4x Confit von der Gänsekeule, wie erwartet war das Essen wieder super. Der Service war stark ausbaufähig. Das Dessert hat über 30 Minuten gedauert, nach Getränken wurde nur einmal gefragt. Bin schon gespannt auf den 1. Weihnachtstag, da haben wier das Viergangmenue gebucht, bin skeptisch. Deshalb nur noch vier Sterne. Heute ist der erste Weinachtstag und wir waren wieder hier. Das Viergangmenue war köstlich, der Service hat gepasst und wir hatten einen sehr schönen Abend. Ps. Das Konfit von der Gänsekeule ist immer noch der Knaller. Bis Sylvester. Tolles Sylvestermenue mit Super Service. Alles bestens.

Leckeres Essen netter Service gerne wieder 👍🏻

Herrliches Fachwerkhaus mit toller Aussengastronomie

Heute Mittag waren wir mal wieder im Fachwerk.Sehr lecker gegessen und sehr freundliche Bedienung. Der Mittagstisch ist immer sehr gut. !

Sehr gute Küche

Essen und Service sehr gut. Das war nicht mein letzter Besuch im Fachwerk.

Hochzeits Feier-sehr schöne Location, Essen sehr gut und schön angerichtet, sehr freundlicher Service

Sehr gutes Essen, toller Service

Das Essen war hervorragend! Die Tagliatelle al dente, die Pfifferlinge knackig, die Schnitzel gut gebraten, ebenfalls die Beilagen sehr gut.

Leider nur 3 Sterne. Generell ganz leckeres Essen aber viele Kleinigkeiten, die einfach nicht passen um dem Preis und dem gewünschte Niveau gerecht zu werden.

Sehr nette Mitarbeiter super Service faire Preise

Ausgezeichnete Küche

Kleine, ausgesuchte Karte. Alle Gerichte sind lecker. Service auch top.

Tolle Location

Sehr gut

Sehr nette Atmosphäre! Immer wieder gerne.

Wir saßen im Biergarten, die Bedienung war total nett und das Essen war sehr lecker! Wir kommen wieder!

Wir sind gerne und oft hier. Das Essen schmeckt und die Servicekräfte sind nett. Auf Kritik wird angemessen reagiert.

Nettes Restaurant und die Speisen sind auch ok. Der Service ist nicht immer so auf Zack aber trotzdem freundlich.

Das Personal ist nicht wirklich aufmerksam, leere Gläser, Bestellung falsch aufgenommen. Zudem nicht wirklich herzlich, das Essen, welches nach 1h kam war gut. Es geht bestimmt auch noch besser.

Einfach grandios! Essen war bei allen Gängen auf den Punkt, super abgeschmeckt und einfach lecker. Wir kommen definitiv wieder.

Immer wieder lecker 😃

Nettes Ambiente, Außenterrasse. Alle Speisen schmeckten ausgezeichnet und waren ansprechend präsentiert. Änderungswünsche wurden gerne umgesetzt. Freundlicher, kompetenter Service. Weinbegleitung zum Menü sehr passend. Gerne wieder! Die Mitarbeiter sorgen trotz perfekt umgesetzter Corona- Hygienemaßnahmen dafür , dass der Gast sich wohl fühlt.

Sehr schönes Restaurant freundliche Bedienung gutes speisen

Carpaccio war mit günstigem Olivenöl angemacht. Noch preiswerter war nur der Parmesan. Leider wurden wir vergessen. Nach 45 mins machten wir die Kellnerin darauf aufmerksam, weitere 10 mins später wurde der Hauptgang serviert. Die Leber war versalzen, Himmel und Erd geschmacksneutral, ebenso wie das Gemüse. Alles war extrem lieblos angerichtet. Die Gänsekeule war ok, die Klöße waren mMn nicht selbst gemacht. Das Rotkraut war nicht unser Geschmack. Es war ein sehr enttäuschender Abend.

Sehr schmackhafte Gerichte, gemütliches Ambiente, nette Atmosphäre aufmerksame Bedienung was will man mehr.

Schönes Ambiente, lange Wartezeiten,Essen größtenteils nicht zufriedenstellend

Lecker und exklusiv

Von drei Scheiben Sauerbraten waren zwei zäh und sehnig, was bei einem hohen Preis von 22,90€ echt ärgerlich ist. Der Rotkohl war lecker und die Klöße waren auch ok. Das Ambiente ist gemütlich und der Service war freundlich und zuvorkommend. Leider stimmt das Preis/Leistungverhältnis gar nicht.

Wir waren das erste Mal im Fachwerk essen. Das Ambiente im schönen Wintergarten hat uns wahnsinnig gut gefallen. Die Bedienung war sehr freundlich und bemüht, uns unsere Wünsche zu erfüllen. Das Essen war qualitativ sehr hochwertig und lecker. Die Nudelsäckchen meiner Frau haben leider nicht so gut geschmeckt aber das ist ja bekanntlich Geschmacksache. Sie wollte eigentlich das Überraschungsmenü essen, jedoch wusste die Bedienung wohl nicht, dass man Bescheid sagen kann, wenn man etwas nicht mag. So stand es jedenfalls auf der Karte, was sie leider verneint hat. Die Zeit zwischen den Gängen war tatsächlich etwas zu lang. Ansonsten ist das Restaurant ohne weitere Einschränkungen sehr zu empfehlen. Wir werden bestimmt nochmal wiederkommen.

Sehr schönes und gemütliches Ambiente. Wir hatten das Menü mit Weinbegleitung . Sehr zu empfehlen. Frisches Essen und toller Service.

Hervorragende Küche. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.

Das Essen ist Lecker und das Ambiente einfach toll. Leider muss man nach der Bestellung sehr lange auf sein Essen warten. Sonst eine gute Adresse in Hilden um lecker zu essen.

Einfach nur gut

Für uns ein wunderbarer Abschluss des Weihnachtsfestes in sehr schön dekorierten Räumlichkeiten bei hervorragendem Menü und äußerst zuvorkommenden Service

Sehr leckeres Essen.

Essen ist super hochwertig und lecker aber das Sitzen an den hochtischen ist doch sehr unbequem.

Wir waren heute zum ersten Mal hier. Wir waren alle sehr begeistert. Die Küche ist sehr empfehlenswert (erinnert an den Winkmannshof in den Jahren 2003 bis 2006 seitens der Machart und der verwendeten Grundprodukte ), genauso wie der Service. Ambiente: ein altes Fachwerkhaus im Herzen Hildens. Nach einer Umfassenden Renovierung der Kernsubstanz bietet die Ausstattung nun ein gemütliches jedoch straightes Flair. Die Oberlichter im Anbau bringen viel Licht auf die Tische. Fazit: ein echtes Kleinod! Wir kommen gerne wieder...

Unmöglich - Warten ohne Ende, fehlende Kommunikation, Personal überfordert... Wir hatten einen Tisch reserviert und kamen pünktlich. Nach über 1 Stunde wurde die Vorspeise gebracht (1x Salat, 2x Suppe, also nicht unbedingt aufwendig in der Fertigstellung). Das Hauptgericht kam nach 100 Minuten... Die wartezeit wurde vorher nicht kommuniziert; erst auf Nachfragen wurde etwas von 'wir sind heute ausgebucht' gemurmelt. Das ist korrekt, der Gastraum war so dicht mit Tischen und Stüheln vollgerammelt, dass am mit den Gästen vom anderen Tisch durchaus die Schultern oder den Rücken schubbern konnte. Der Kellner drängte sich dann wortlos durch die Enge und bollerte mehrmals gegen den Stuhl... wortlos. Vielleicht ist das in Hilden so üblich? Oder der Hildener als solcher fühlt sich dann erst so richtig gemütlich? Dass das bestellte Dessert nicht gebracht wurde - es wurde auch nicht mehr erwähnt, als wir dann gerne gehen wollten - außer auf der Rechnung natürlich, da wurde es nicht vergessen. Zum Vergessen war damit letztendlich auch der Besuch in diesem Etablissement. Und ja, wenn Sie es durchaus wissen wollen: Das Essen war ordentlich. Aber ordentlich. ja sogar sehr ordentlich! ist das Essen auch zuhause bei uns, dafür geht man dann nicht aus und bezahlt viel Geld...

Super Personal. Sehr sehr leckeres qualitativ hochwertiges Essen. Definitiv einen Besuch wert

Das Essen ist unterdurchschnittlich, bei überdurchschittlichen Preisen. Absolut nicht zu empfehlen. Viele Fertigprodukte, oder Produkte auf niedrigstem Niveau. Schade ums Geld und die Zeit.

Gute Küche, Service azsbaubar, freundlich, hell und geschmackvoll!

Sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung, schönes Ambiente, aber sonntags muss man reservieren!

Super Essen! Super Service und eine ganz tolle Atmosphäre.

Ein sehr schönes und gemütliches Restaurant. Das Essen war sehr lecker und das Personal aufmerksam und sehr freundlich.

Super gut !!!

Einfach genial...bestes Essen nette Leute man is(s)t hier bestens aufgehoben💝

Lecker, lecker, lecker und noch einmal LECKER! Tolles Ambiente und ein meeeeggggaaaaa freundliches Personal. Die Zeit hier haben wir echt genossen!